鱼粉废水处理案例|鱼粉废水处理方法

项目背景

该鱼粉加工厂位于我国东部沿海地区，主要从事鱼类原料加工生产鱼粉，日均废水排放量约200吨。由于废水中含有大量有机物、油脂和盐分，直接排放对周边海域造成严重污染，环保部门要求其废水必须达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）二级标准后方可排放。

废水成分及来源

鱼粉废水主要来源于原料清洗、蒸煮压榨、干燥等工序，主要污染物包括：

有机物

：蛋白质、脂肪等，COD浓度高达8000-12000mg/L

悬浮物（SS）

：鱼骨、鱼鳞等，浓度约2000-3000mg/L

氨氮

：蛋白质分解产生，浓度约200-400mg/L

盐分

：海水鱼类原料自带，氯离子浓度约5000-8000mg/L

油脂

：鱼体脂肪溶出，浓度约500-1000mg/L

处理工艺流程

针对废水特性，设计采用"预处理+生化处理+深度处理"组合工艺：

格栅过滤

：去除大颗粒鱼骨、鱼鳞等杂质

调节池

：均衡水质水量，添加酸碱调节pH至6.5-7.

气浮除油

：采用溶气气浮去除大部分油脂和细小悬浮物

水解酸化

：将大分子有机物分解为小分子，提高可生化性

UASB厌氧反应器

：高效去除COD，容积负荷达5kgCOD/(m³·d)

A/O工艺

：好氧处理进一步降解有机物并脱氮

混凝沉淀

：投加PAC和PAM，去除残余悬浮物和磷

消毒排放

：次氯酸钠消毒后达标排放

最终效果

系统稳定运行后，出水水质：

COD ≤ 100mg/L（去除率>98%）

SS ≤ 70mg/L

氨氮 ≤ 15mg/L

动植物油 ≤ 10mg/L

完全达到排放标准，每年减少COD排放约600吨，回收油脂30余吨，实现环境效益与经济效益双赢。