食品工业废水处理方法及特点

1、食品工业废水的特点及危害：

　　食品工业废水具有废水量大，有机物质和悬浮物含量高，易腐败，毒性相对较小的特点。

　　若不经处理便将废水排人水体，会使水体富营养化，迅速消耗水中的溶解氧，造成水体缺氧，使鱼类和水生生物死亡。废水中的悬浮物沉人河底，在厌氧条件下分解，产生臭气恶化水质，对环境的污染严重。若将废水引人农田进行灌溉，会影响农产品的食用，并污染地下水源。废水中夹带的动物排泄物，含有虫卵和致病菌，将导致疾病传播，直接危害人畜健康。

　　2、食品工业废水处理方法

　　食品工业废水处理按作用原理可分为：物理处理法、化学处理法和生物处理法。每一种方法又包括多种工艺。

　　物理处理法有筛滤、撇除、调节、沉淀、气浮、过滤、微滤、离心分离等，前五种工艺主要用于预处理或一级处理，后三种工艺主要用于深度处理；

　　化学处理法有中和法、混凝法、电解法、氧化还原法、离子交换法、膜分离法等；

　　生物处理工艺包括好氧生物处理工艺、厌氧生物处理工艺、稳定塘工艺、土地处理工艺和由上述工艺相结合而成的综合生物处理工艺。而根据食品工业废水BOD、COD值高等特点，国内外广泛采用的方法是生物处理法。