食品腌制加工酸洗硫酸废水处理案例

食品腌制加工酸洗硫酸废水处理

废水基本概况

源自食品加工果蔬去皮、食材酸洗保鲜、设备清洁消杀工序，属于民生轻工类硫酸废水，废水酸度适中，无剧毒污染物，主要成分为稀释硫酸、果蔬残渣、糖类物质、食品辅料残留，水体有机物含量偏高，易滋生微生物，易出现水体发酵发臭现象，整体污染偏向生活化有机酸性污染。

处理工艺流程

运用简易生态中和 + 厌氧好氧联合生化 + 自然沉淀轻量化处理工艺，食品生产排放的酸洗废水集中收集至初级沉淀池，先过滤去除菜叶、果皮等大块固态残渣。向水体中投加石灰乳进行温和酸碱中和，调节废水酸性至中性范围，药剂投放量温和可控，不会产生有害副产物。

中和完成的废水送入一体化生化处理设备，依靠厌氧菌群分解水中糖类、食品残留等有机污染物，再通过好氧菌群进一步净化水体，降解各类易发酵污染物质。经过生化净化后的废水进入生态静置池，依托水体自然沉淀与水生微生物辅助净化，完成最终水质稳定达标。

处理成效

处理工艺简洁易运维，投入成本低，适配中小型食品加工厂生产规模，既能彻底中和废水酸性，又可高效降解食品类有机污染物，消除水体发臭变质问题，出水水质满足轻工行业污水排放要求，处理设施占地小，日常操作管理简单，贴合食品加工企业轻量化污水处理需求。